Visualizando categorías: Celíacos
Alteza Celíacos - 10 octubre, 2017
  Hoy en día cada vez más personas notan que su tránsito intestinal no funciona correctamente y deciden ir...
dos botellas de leche sobre encimera cocina
Alteza Blog Celíacos - 8 noviembre, 2016
La lactosa es un azúcar o disacárido que está presente en todas las leches de los mamíferos: vaca, cabra,...
Alteza Blog Celíacos - 2 mayo, 2016
En primavera y verano solemos aumentar el número de ensaladas que tomamos, son frescas y saludables. Podemos darles un...
Alteza Blog Celíacos - 2 mayo, 2016
Hace muy poco nació el primer canal de televisión online del mundo sin gluten. Se llama GenteSinGlutenTV y es...
Alteza Blog Celíacos - 5 abril, 2016
  Si eres celíaco o convives con alguna persona que lo es ya sabes que no deben consumir determinados...
  Cuando tenemos que cocinar sin gluten el objetivo principal es evitar la contaminación cruzada, es decir, que alimentos...
  El yogur es un producto presente en todas las casas, para pequeños y mayores, naturales, azucarados, con sabores,...
  Qué deliciosas son las pizzas y cómo gustan a toda la familia. Esta vez  os proponemos hacer un...
Intolerancia glutén
Alteza Blog Celíacos - 3 febrero, 2016
Investigadores de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) han creado una prueba capaz de detectar la celiaquía -intolerancia al...