Es frecuente que al preparar comidas rápidas y fáciles, especialmente para nuestro tupper, utilicemos la pasta o el arroz como la base de nuestras ensaladas variadas. Pero no debemos olvidar que el cuscús es otro alimento propio de la dieta mediterránea que nos permite ampliar la diversidad de ensaladas que podemos realizar. El cuscús es un…
Si habitualmente utilizamos el tupper para comer varios días a la semana, en el trabajo o en espacios que no son nuestra casa, deberemos tener en cuenta algunos consejos de seguridad para que el alimento que llevamos en él no se estropee ni deteriore. Ante todo valoraremos nuestras necesidades según el tipo de alimento que…
Una de las excusas más utilizadas para no llevarse el tupper al trabajo es la falta de tiempo para prepararlo. Nuestra vida cotidiana generalmente nos deja poco tiempo para cocinar y organizarnos la comida semanal pero con unos pocos consejos es posible confeccionar un menú equilibrado y saludable para llevar al trabajo y evitar el…
Ésta es una de las grandes dudas de los padres, cómo introducir el consumo de frutas dentro de la dieta de los más pequeños. Aunque sabemos que las frutas son muy beneficiosas para la salud de nuestros hijos, éstos a veces las rechazan, especialmente si son muy pequeños. Tenemos unos pequeños trucos para que los…
El microondas se ha convertido en un electrodoméstico casi imprescindible en nuestros hogares y cada vez más en los comedores de nuestro trabajo. Por esta razón es importante que tengamos en cuenta algunas pautas para usarlo de la forma más adecuada y sobretodo si se trata de hacer un uso público y compartido con los…
Se acerca la Navidad. De hecho la televisión, la música en las calles y la decoración navideña por doquier nos llevan dando señas de ello desde hace semanas. Como ya es habitual, durante estas fechas las cenas y comidas se multiplican y, sin querer, perdemos el control con la cantidad y variedad de alimentos que…
Como muchos de vosotros ya conocéis como padres, la gastroenteritis es una enfermedad muy frecuente en la infancia. Nuestros hijos suelen pasar por ella más a menudo de lo que nos gustaría y a veces nos sentimos impotentes al ver a nuestros pequeños tan frágiles, sin saber qué hacer y qué darles de comer para…
El verano es tiempo de diversión, sol, reencuentros, agua… pero a veces también tiempo de caries, kilos de azúcar, descontrol de horarios, chuches, horas interminables frente al televisor… En muchas familias el verano es una época crítica en la alimentación de los pequeños. Muchos niños no están con sus padres a la hora de la…
Las grasas o lípidos, que se obtienen de los alimentos vegetales o animales, son necesarias para nuestro cuerpo pero deben ser controladas para mantener el cuidado de nuestra salud. Hay distintos tipos de grasas: sólidas, líquidas, trans, ácidos grasos saturados o insaturados… Algunas de sus funciones son la aportación de energía para ser consumida o…