Preparación de la receta:
- Cortamos la cebolla, el apio y la zanahoria en tiras, los ajos en láminas y reservamos
- Calentamos un par de cucharadas de aceite virgen extra Deleitum en una sartén mediana y salteamos las verduras
- Añadimos los mejillones en escabeche Deleitum y las ramitas de romero y los salteamos durante un minuto añadiendo escamas de sal para finalizar
