Blog / Un postre para lucirse
22 marzo, 2016
Un postre para lucirse

Para finalizar de forma espléndida una comida o cena te proponemos una receta dulce y crujiente, que hará las delicias de tus invitados.   “Crumble” con manzana salteada y helado de turrón Para 4 personasDificultad mediaTiempo de ejecución 30 minutos Qué necesitamos: 1 helado de turrón2 manzanas golden cortadas a dados sin piel50 gr. azúcar […]

Para finalizar de forma espléndida una comida o cena te proponemos una receta dulce y crujiente, que hará las delicias de tus invitados.

Crumble

 

“Crumble” con manzana salteada y helado de turrón

Para 4 personas
Dificultad media
Tiempo de ejecución 30 minutos

Qué necesitamos:

1 helado de turrón
2 manzanas golden cortadas a dados sin piel
50 gr. azúcar + 20 gr.
50 gr. mantequilla + 20 gr.
50 gr. harina
50 gr. almendra molida

 

Cómo lo hacemos:

Saltear la manzana con azúcar y mantequilla ( los 20 gr.). Reservar.

Amasar la mantequilla junto con la harina, la almendra y el azúcar hasta conseguir grumos.

Poner en un aro la manzana salteada, encima el crumble y cocer al horno a 180º C, 15 min.

Con ayuda de una espátula, emplatar la manzana en un plato. Colocar encima un helado de turrón y decorar con unas chips de manzana.

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