SALUD Y BIENESTAR
Salud y bienestar
Porque sabemos lo importante que es mantener una dieta saludable queremos contribuir activamente en el camino hacia una alimentación consciente, saludable, equilibrada y de calidad para toda la familia.
Alteza sin gluten
La celiaquía es una enfermedad autoinmune en la que el sistema defensivo de nuestro organismo (el sistema inmunitario) reacciona frente al gluten, una proteína presente en algunos cereales. Además, esta reacción inmunitaria inapropiada, puede llegar a ocasionar daños al propio organismo, fundamentalmente a nivel intestinal pero también en otros órganos (hígado, piel, sistema nervioso…).
En el contexto de proporcionar salud y mejorar la calidad de vida de los consumidores del colectivo celiaco, seguimos trabajando para ofrecer productos que se ajusten a sus necesidades para dar respuesta a sus demandas. En la actualidad disponemos de más de 360 artículos de la marca alteza y Deleitum publicados en el listado que la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) publica anualmente.
Alteza sin lactosa
La lactosa es el azúcar propio de los lácteos de todas las especies mamíferas. Para digerirla necesitamos de una enzima, la lactasa, que alcanza sus niveles más altos en el nacimiento y que empieza a decrecer tras el destete. Cuando no hay suficiente lactasa no somos capaces de digerir la lactosa y se produce la intolerancia a la misma.
La intolerancia a la lactosa se manifiesta en la totalidad de los casos con síntomas digestivos como dolor o hinchazón abdominal y flatulencias. Además, pueden aparecer otros, tales como estreñimiento, diarrea o vómitos, incluso dolor de cabeza, fatiga, irritabilidad, úlceras bucales o dolor muscular.
Entre los productos alteza podrás encontrar una amplia gama de productos sin lactosa: leche, yogures, queso, bases para pizza, helados… Identifica nuestro etiquetado “sin lactosa” en los productos alteza y vuelve a disfrutar de los lácteos sin renunciar al sabor.
Alteza Bio
Los productos Alteza Bio son un compromiso con la sostenibilidad y la calidad concebidos para una alimentación equilibrada, natural y rica para toda la familia. Nuestra gama de productos procede íntegramente de cultivos ecológicos, ingredientes que han sido cultivados sin plaguicidas ni pesticidas químicos, empleando técnicas tradicionales, lo que conlleva la sostenibilidad del ecosistema agrario, la apuesta por la biodiversidad y el respeto al medioambiente. El sistema ecológico de cultivo significa que los productos crecen y se desarrollan de acuerdo con las condiciones naturales, sin forzar la productividad.
Por eso son más sabrosos, conservan mejor sus propiedades naturales, sus nutrientes y su aportación vitamínica.
Disfruta de los productos bio, zumos naturales, tomate frito, maíz natural, tortitas, cerales… 100% bio, 100% sabroso, 100% natural.
Alteza Quiérete + 
Cada vez es más evidente la eclosión de los valores de salud y bienestar y la preponderancia que adquieren en la sociedad actual. Por eso la alimentación healthy y de calidad formula otro reto que hemos interiorizado para dar la respuesta oportuna a los consumidores a través, principalmente del proyecto de sanificación implementado en los productos de alimentación de nuestras marcas propias.
El proyecto de sanificación comporta la reformulación de los productos de acuerdo con las expectativas actuales. Por ello, no solo estamos trabajando para cumplir con la estrategia NAOS, sino que vamos más allá reduciendo ciertos ingredientes no beneficiosos y resaltando aquellos que aportan beneficios nutricionales.
Y todo esto a través de dos vías: por un lado, mediante una propuesta específica de reducción de ingredientes no recomendables (grasas, azúcares, sal, grasas hidrogenadas, etc.) y, por otro lado, a través de una planificación de potenciación de propiedades saludables (fuente de calcio, ácidos grasos omega-3, fuente de proteínas, etc.). Ya puedes identificar de forma fácil los beneficios nutricionales de muchos de nuestros productos alteza mediante el sello Quierete+. De esta forma, en tus supermercados de confianza te resultará mucho más fácil elegir los mejores productos para tu cesta de la compra saludable y equilibrada.
SALUD Y BIENESTAR
Salud y bienestar
Porque sabemos lo importante que es mantener una dieta saludable queremos contribuir activamente en el camino hacia una alimentación consciente, saludable, equilibrada y de calidad para toda la familia.
Sin gluten
La celiaquía es una enfermedad autoinmune en la que el sistema defensivo de nuestro organismo (el sistema inmunitario) reacciona frente al gluten, una proteína presente en algunos cereales. Además, esta reacción inmunitaria inapropiada, puede llegar a ocasionar daños al propio organismo, fundamentalmente a nivel intestinal pero también en otros órganos (hígado, piel, sistema nervioso…).
En el contexto de proporcionar salud y mejorar la calidad de vida de los consumidores del colectivo celiaco, seguimos trabajando para ofrecer productos que se ajusten a sus necesidades para dar respuesta a sus demandas. En la actualidad disponemos de más de 360 artículos de la marca alteza y Deleitum publicados en el listado que la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) publica anualmente.
Sin lactosa
La lactosa es el azúcar propio de los lácteos de todas las especies mamíferas. Para digerirla necesitamos de una enzima, la lactasa, que alcanza sus niveles más altos en el nacimiento y que empieza a decrecer tras el destete. Cuando no hay suficiente lactasa no somos capaces de digerir la lactosa y se produce la intolerancia a la misma.
La intolerancia a la lactosa se manifiesta en la totalidad de los casos con síntomas digestivos como dolor o hinchazón abdominal y flatulencias. Además, pueden aparecer otros, tales como estreñimiento, diarrea o vómitos, incluso dolor de cabeza, fatiga, irritabilidad, úlceras bucales o dolor muscular.
Entre los productos alteza podrás encontrar una amplia gama de productos sin lactosa: leche, yogures, queso, bases para pizza, helados… Identifica nuestro etiquetado “sin lactosa” en los productos alteza y vuelve a disfrutar de los lácteos sin renunciar al sabor.
Alteza Bio
Los productos Alteza Bio son un compromiso con la sostenibilidad y la calidad concebidos para una alimentación equilibrada, natural y rica para toda la familia. Nuestra gama de productos procede íntegramente de cultivos ecológicos, ingredientes que han sido cultivados sin plaguicidas ni pesticidas químicos, empleando técnicas tradicionales, lo que conlleva la sostenibilidad del ecosistema agrario, la apuesta por la biodiversidad y el respeto al medioambiente. El sistema ecológico de cultivo significa que los productos crecen y se desarrollan de acuerdo con las condiciones naturales, sin forzar la productividad.
Por eso son más sabrosos, conservan mejor sus propiedades naturales, sus nutrientes y su aportación vitamínica.
Disfruta de los productos bio, zumos naturales, tomate frito, maíz natural, tortitas, cerales… 100% bio, 100% sabroso, 100% natural.
Alteza Quiérete +
Cada vez es más evidente la eclosión de los valores de salud y bienestar y la preponderancia que adquieren en la sociedad actual. Por eso la alimentación healthy y de calidad formula otro reto que hemos interiorizado para dar la respuesta oportuna a los consumidores a través, principalmente del proyecto de sanificación implementado en los productos de alimentación de nuestras marcas propias.
El proyecto de sanificación comporta la reformulación de los productos de acuerdo con las expectativas actuales. Por ello, no solo estamos trabajando para cumplir con la estrategia NAOS, sino que vamos más allá reduciendo ciertos ingredientes no beneficiosos y resaltando aquellos que aportan beneficios nutricionales.
Y todo esto a través de dos vías: por un lado, mediante una propuesta específica de reducción de ingredientes no recomendables (grasas, azúcares, sal, grasas hidrogenadas, etc.) y, por otro lado, a través de una planificación de potenciación de propiedades saludables (fuente de calcio, ácidos grasos omega-3, fuente de proteínas, etc.). Ya puedes identificar de forma fácil los beneficios nutricionales de muchos de nuestros productos alteza mediante el sello Quierete+. De esta forma, en tus supermercados de confianza te resultará mucho más fácil elegir los mejores productos para tu cesta de la compra saludable y equilibrada.
BIENESTAR ANIMAL
Bienestar animal
Leche de pastoreo
La leche de pastoreo alteza está certificada con el sello AENOR de bienestar animal garantizando que las vacas pastan libremente en el prado alimentándose de hierba natural por lo menos 5 horas al día y por lo menos 150 días al año.
Los certificados AENOR de Bienestar Animal y Pastoreo ayudan a las organizaciones del sector alimentario a asegurar la buena alimentación, el buen estado de salud de las vacas y el control de las parcelas y tiempo de pastoreo, o accesibilidad, de los pastos. La biodiversidad de los pastos, manejo y digestibilidad de la hierba influyen directamente en la producción y en el perfil nutricional de la leche, debido al aumento en el contenido de ácidos grasos mono y poliinsaturados, y a la reducción de los ácidos grasos saturados.
La certificación de Bienestar Animal de AENOR desarrollada junto con Welfare Quality® Network contempla la implantación de un sistema de trazabilidad que asegure que únicamente los productos que han superado favorablemente los criterios de certificación puedan hacer uso de la Marca AENOR Conform en los envases de producto final.
Huevos de gallinas libres de jaula
Nuestras marcas siguen apostando por el bienestar animal y los huevos alteza son un producto más en línea con esta apuesta. Los huevos alteza de gallinas libres de jaulas están certificados con el sello Bienestar animal lo que significa que las gallinas se crían en el suelo, libres de jaulas. Sin duda, la calidad de vida y la correcta alimentación de estas gallinas libres de jaulas son la garantía de una buena elección en la compra.
Pesca sostenible
Nuestras marcas están comprometidas con la utilización sostenible de los mares, los océanos y los recursos acuáticos, por eso continuamos trabajando con el objetivo de seguir ampliando nuestro surtido de productos pesqueros certificados con el sello azul MSC. Los proveedores de nuestros productos alteza y Deleitum son conscientes de la importancia de la sostenibilidad de los recursos marinos, por ello su actividad está encaminada a trabajar de una forma ética, responsable e impactando de la manera más leve posible en el medioambiente.
La ecoetiqueta azul MSC, otorgado por la organización internacional Marine Steward Council, tiene como principal misión proteger la vida en los océanos y reconocer a aquellas empresas distribuidoras y proveedoras que, a lo largo de toda la cadena de valor, desde el mar hasta la mesa del consumidor, cumplen con una política de pesca sostenible según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación) y la ISEAL (Asociación Mundial para Estándares de Sostenibilidad).
BIENESTAR ANIMAL
Bienestar animal
Leche de pastoreo
La leche de pastoreo alteza está certificada con el sello AENOR de bienestar animal garantizando que las vacas pastan libremente en el prado alimentándose de hierba natural por lo menos 5 horas al día y por lo menos 150 días al año.
Los certificados AENOR de Bienestar Animal y Pastoreo ayudan a las organizaciones del sector alimentario a asegurar la buena alimentación, el buen estado de salud de las vacas y el control de las parcelas y tiempo de pastoreo, o accesibilidad, de los pastos. La biodiversidad de los pastos, manejo y digestibilidad de la hierba influyen directamente en la producción y en el perfil nutricional de la leche, debido al aumento en el contenido de ácidos grasos mono y poliinsaturados, y a la reducción de los ácidos grasos saturados.
La certificación de Bienestar Animal de AENOR desarrollada junto con Welfare Quality® Network contempla la implantación de un sistema de trazabilidad que asegure que únicamente los productos que han superado favorablemente los criterios de certificación puedan hacer uso de la Marca AENOR Conform en los envases de producto final.
Huevos de gallinas libres de jaula
Nuestras marcas siguen apostando por el bienestar animal y los huevos alteza son un producto más en línea con esta apuesta. Los huevos alteza de gallinas libres de jaulas están certificados con el sello Bienestar animal lo que significa que las gallinas se crían en el suelo, libres de jaulas. Sin duda, la calidad de vida y la correcta alimentación de estas gallinas libres de jaulas son la garantía de una buena elección en la compra.
Pesca sostenible
Nuestras marcas están comprometidas con la utilización sostenible de los mares, los océanos y los recursos acuáticos, por eso continuamos trabajando con el objetivo de seguir ampliando nuestro surtido de productos pesqueros certificados con el sello azul MSC. Los proveedores de nuestros productos alteza y Deleitum son conscientes de la importancia de la sostenibilidad de los recursos marinos, por ello su actividad está encaminada a trabajar de una forma ética, responsable e impactando de la manera más leve posible en el medioambiente.
La ecoetiqueta azul MSC, otorgado por la organización internacional Marine Steward Council, tiene como principal misión proteger la vida en los océanos y reconocer a aquellas empresas distribuidoras y proveedoras que, a lo largo de toda la cadena de valor, desde el mar hasta la mesa del consumidor, cumplen con una política de pesca sostenible según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación) y la ISEAL (Asociación Mundial para Estándares de Sostenibilidad).
MEDIO AMBIENTE Y SOCIEDAD
Medio ambiente y sociedad
Papel y celulosa reciclados
Junto a los proveedores de nuestras marcas propias, hemos asumido el compromiso de llegar a una gestión de las materias primas más responsable con el medio ambiente y la sociedad. Así en los próximos años iremos cambiando los productos que contengan celulosa por el uso de materiales reciclados siempre que sea posible.
Nuestros productos ecológicos Selex, papel higiénico selex, papel de cocina selex, servilletas selex, multiusos selex son 100% reciclados, la materia prima que se utiliza en la fabricación proviene de papel recuperado y en su proceso de fabricación ahorramos un 50% de agua, un 50% de CO₂ y un 20% de energía.
Así mismo el certificado FSC garantiza que toda la materia prima utilizada en la fabricación de nuestros productos proviene de fuentes sostenibles, desde el punto de vista ambiental, pero también social y económico.
Envases plásticos reciclados
Con el compromiso de reducción de plástico virgen, los encases de celulosa Selex, servilletas, papel de cocina y papel higiénico, contienen un 50% de plástico reciclado y disponen de las certificaciones ecológicas ECOLABEL, que identifican los productos más respetuosos con el medio ambiente que aseguran un bajo impacto ambiental, considerando todo el ciclo de vida.
Así mismo los envases de nuestros fregasuelos selex están hechos con un 25% de PET reciclado y hemos sustituido los vasos, platos y canutillos de plástico, por vasos, platos y canutillos de papel biodegradable.
Certificación UTZ
Los productos con certificación UTZ Certified representan la agricultura sostenible, lo que se traduce en la obtención por parte de los agricultores de mejores perspectivas para sus familias, su entorno y el ecosistema en general.
Gracias a los programas de sostenibilidad de UTZ se capacita a los agricultores para que mejoren la productividad de sus cultivos, la calidad y eficiencia de los productos cuidando su entorno y al medio ambiente, algo que repercute directamente en una mejora de la calidad de vida de estos agricultores.
Seguimos trabajando con nuestros proveedores para ir ampliando los productos alteza con certificado UTZ como parte de nuestro firme compromiso con la sociedad y el medioambiente.
MEDIO AMBIENTE Y SOCIEDAD
Medio ambiente y sociedad
Papel y celulosa reciclados
Junto a los proveedores de nuestras marcas propias, hemos asumido el compromiso de llegar a una gestión de las materias primas más responsable con el medio ambiente y la sociedad. Así en los próximos años iremos cambiando los productos que contengan celulosa por el uso de materiales reciclados siempre que sea posible.
Nuestros productos ecológicos Selex, papel higiénico selex, papel de cocina selex, servilletas selex, multiusos selex son 100% reciclados, la materia prima que se utiliza en la fabricación proviene de papel recuperado y en su proceso de fabricación ahorramos un 50% de agua, un 50% de CO₂ y un 20% de energía.
Así mismo el certificado FSC garantiza que toda la materia prima utilizada en la fabricación de nuestros productos proviene de fuentes sostenibles, desde el punto de vista ambiental, pero también social y económico.
Envases plásticos reciclados
Con el compromiso de reducción de plástico virgen, los encases de celulosa Selex, servilletas, papel de cocina y papel higiénico, contienen un 50% de plástico reciclado y disponen de las certificaciones ecológicas ECOLABEL, que identifican los productos más respetuosos con el medio ambiente que aseguran un bajo impacto ambiental, considerando todo el ciclo de vida.
Así mismo los envases de nuestros fregasuelos selex están hechos con un 25% de PET reciclado y hemos sustituido los vasos, platos y canutillos de plástico, por vasos, platos y canutillos de papel biodegradable.
Certificación UTZ
Los productos con certificación UTZ Certified representan la agricultura sostenible, lo que se traduce en la obtención por parte de los agricultores de mejores perspectivas para sus familias, su entorno y el ecosistema en general.
Gracias a los programas de sostenibilidad de UTZ se capacita a los agricultores para que mejoren la productividad de sus cultivos, la calidad y eficiencia de los productos cuidando su entorno y al medio ambiente, algo que repercute directamente en una mejora de la calidad de vida de estos agricultores.
Seguimos trabajando con nuestros proveedores para ir ampliando los productos alteza con certificado UTZ como parte de nuestro firme compromiso con la sociedad y el medioambiente.