Preparación de la receta:
- En una sartén calentamos 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Alteza y salteamos los ajos cortados en láminas junto a las semillas de chía. Cuando ya estén dorados, añadimos los dados de tofu y los salteamos
- Agregamos jengibre en polvo, sal y las espinacas. Rallamos jengibre al gusto y salteamos
