Preparación de la receta:
- Cortamos las avellanas, más o menos, por la mitad
- Servimos el bloque de foie en una bandeja o plato grande
- Decoramos con mermelada de tomate por alrededor
- Esparcimos las avellanas por el plato
- Añadimos cubriendo ligeramente con los canónigos
- Añadimos unas escamas de sal y finalizamos repartiendo las tostadas
