Milhojas de verduras
Preparación de la receta: Ponemos unas gotas de aceite en una sartén o plancha grande y cocinamos la berenjena, previamente cortada en láminas de ½ cm aprox. Repetimos la operación con el tomate, también cortado en láminas del mismo tamaño En una bandeja alta para horno colocamos los ingredientes alternados y haciendo diferentes capas Salpimentamos…